МЯСО, РЫБА

Статьи и обзоры на тему употребление мяса и рыбы. Вегетарианство, сыроедение - советы врачей, диетологов, целителей.

357 

Какие продукты содержат жирную омега-3-кислоту, и чем это вещество полезно? С уважением Николай Евгеньевич. г. Изюм. Письмо комментирует профессор курса дерматовенерологии Тернопольского государственного медуниверситета Светлана ГАЛНЫКИНА. Главным источником полиненасыщен

Создано:

читать далее

378 

Напишите, пожалуйста, о лечебных свойствах хряща и печени акулы. С уважением Владимир. г. Киев. Письмо комментирует кандидат биологических наук Любовь ДУДЧЕНКО. Еще в 70-х годах прошлого века доктор Джон Фолкман предложил использовать акулий хрящ для блокирования роста сосу

Создано:

читать далее

356 

Читал в нескольких книжках, что нельзя есть шкурку из курицы и свиного сала. Так ли это? С уважением Владимир Николаевич. г. Киев. Письмо комментирует специалист по фитотерапии, иридодиагностике и диетологии Светлана МЕЛЬНИК. Действительно, любая шкурка содержит большое кол

Создано:

читать далее

351 

Почему кальция много именно в рыбных консервах, а не в самой рыбе? Вопрос, конечно, интересный... Кальций специально в рыбные консервы не добавляют, но если посмотреть на содержание этого элемента в рыбе и в консервах, то последние действительно окажутся более «кальцинированными»

Создано:

читать далее

411 

Такую «стыдливую» еду может приготовить любой из нас, сварив рыбу, которую недобросовестные производители напичкали красителями. Зачастую такими являются красные сорта рыбы, и даже речная рыба. Так, например, постоянно добавляя в рыбий корм синий краситель, можно получить синего

Создано:

читать далее

531 

Почти во всех уголках планеты яйцо считалось источником жизни, из которого родился Мир. В частности, в Ведах оно упоминается как «золотое яйцо творения». Византийский богослов и философ Иоанн Дамаскин говорил, что «небо и земля во всем подобны яйцу: скорлупа -

Создано:

читать далее