Прошу на страницах газеты напечатать советы по лечению народными средствами и по питанию при гастрите с повышенной кислотностью.
С уважением постоянная читательница Светлана.
г. Хмельницкий.

Письмо комментирует доктор медицинских наук, профессор, заведующий кафедрой фармакологии с курсом клинической фармакологии Национального медицинского университета им. А.А. Богомольца Иван ЧЕКМАН.

Клинически эта форма гастрита с повышенной секреторной функцией желез желудка проявляется изжогой, отрыжкой кислым, тупой болью в подложечной области после еды, частыми запорами и т.д. При таком гастрите прежде всего назначают пищу, которая меньше всего раздражает слизистую желудка: молоко, свежий творог, крупяные (гречка, овес, рис, ячмень) супы, кисели, сладкие ягоды и фрукты, сметана. Исключают из рациона бульоны (мясные (в укр. - м’ясцНі), рыбные, грибные), копчености, жареные блюда, специи, хрен, лук, чеснок, сельдерей. Питание должно быть частым и небольшими порциями, важно также не переедать.
Природа дала человеку растения, нормализующие секреторную функцию желудочных желез. Значительно уменьшает (нейтрализует) кислотность картофельный сок (подобно действуют морковный сок и грецкий орех). Сырой свежий сок клубней картофеля употребляют по 100 мл три раза в день до еды в течение 21 дня. Затем 7 дней — перерыв, после которого проводят еще два оздоровительных курса. Сок готовят из помытых, нечищеных клубней, удалив позеленевшие участки и ростки. Клубни натирают на терку или пропускают через мясорубку, процеживают через 2 слоя марли. Картофельный сок не только снижает кислотность желудочного сока, но и улучшает перистальтику кишечника (запоры перестают беспокоить), ускоряется заживление язвы желудка и двенадцатиперстной кишки.
Поможет при гастрите с повышенной кислотностью желудочного сока и маслина европейская, а именно — ее масло. Оно обладает антиоксидантным, желчегонным действием, защищает оболочку желудка от негативных факторов. Масло из плодов маслины европейской (оливковое, прованское) принимают по одной столовой ложке 4 раза в день до еды.
В качестве средства, нормализующего секреторную деятельность желудочных желез, народная медицина рекомендует настой травы зопника клубненосного. Рецепт: 2—4 ст. л. сырья залить 500 мл кипятка, довести до кипения. Настоять 1 час. Пить по 100 мл три раза в день до еды. С оздоровительной целью можно употреблять настой ноготков лекарственных, настой почек или листьев березы бородавчатой, настой листьев и цветов буквицы лекарственной т.п.